Czy w ciągu kilku minut da się przygotować naprawdę wykwintną potrawę? W tej książce pokazujemy, że to możliwe. Przedstawiamy ponad 180 przepisów na szybkie dania, których przyrządzenie powinno zająć nie więcej niż pół godziny. Szczególną zaletą przepisów jest ich prostota. Sałatki i przekąski, ryby i owoce morza, mięso i drób, potrawy mączne, dania jarskie, ciasta i desery - znalazły się tu przepisy na każdą okazję, i to takie, które w ciągu kwadransa lub dwóch pozwolą wyczarować to, czego właśnie potrzebujemy.