Wydanie 2010r. Oprawa broszurowa. Strony 338. Format 20,0x25,5cm. Błażej Brzostek jest autorem książek: "Robotnicy Warszawy. Konflikty codzienne 1950-1954" oraz "Za progiem. Codzienność w przestrzeni publicznej Warszawy 1955-1970", za którą dostał Nagrodę Historyczną "Polityki" oraz nagrodę "Klio" Porozumienia Wydawców Książki Historycznej za 2007. "PRL na widelcu" to oryginalna podróż w nieodległą przeszłość szlakiem wytyczonym przez smaki. Co? Jak? i Gdzie? Jadano w PRLu - to pytania, na które książka Błażeja Brzostka próbuje odpowiedzieć.