...jest pusty
Strona głównaPodręczniki, Publikacje okołopodręcznikowePodręcznikiLiceum profilowaneTechnikum profilowaneOrganizacja pracy w hotelarstwie. Technik hotelarstwa. Podręcznik cz.1
W podręczniku wyjaśniono podstawowe pojęcia dotyczące hotelarstwa. Sklasyfikowano i scharakteryzowano bazę noclegową, wyposażenie techniczne hotelu oraz rodzaje usług hotelarskich. Omówiono zadania, organizację i technikę pracy recepcji oraz służby parterowej. Ponadto przedstawiono podstawowe wymagania dotyczące kultury i etyki w hotelarstwie.
Treść uzupełniają liczne pytania i zadania do samodzielnego wykonania.
Wydawnictwo
WSIP
Rok wydania
2009
Liczba stron
151
Dla tego produktu nie napisano jeszcze opinii!
Napisz opinięWłaściciel sklepu internetowego nie gwarantuje, że publikowane opinie pochodzą od konsumentów, którzy używali danego produktu lub go kupili.