Podręcznik do nauki języka niemieckiego w zawodzie technik hotelarstwa.
Uczy słownictwa charakterystycznego dla branży turystyczno-hotelarskiej.
Kładzie nacisk na zwroty i wyrażenia przydatne w pracy hotelarza.
Zawiera wzory pism oficjalnych i nieoficjalnych.
Przybliża zasady skutecznej komunikacji ustnej i pisemnej.
Przedstawia podstawowe zagadnienia gramatyczne w sposób ułatwiający przyswojenie zasad i ich poprawne stosowanie.
Prezentuje różne sytuacje, w których może się znaleźć pracownik branży hotelarskiej.
Uzupełnia wiedzę teoretyczną związaną z funkcjonowaniem hoteli i obsługą gości.