Otwarta formuła podręcznika und so weiter dla klasy V pozwala prowadzić zajęcia w sposób elastyczny - nauczyciel realizuje wybrane moduły, kształtując lekcję według własnego scenariusza w rozkładzie zajęć 1h, 2h lub 3 h w tygodniu. Liczne gry i zabawy językowe, np. Kim-Spiel, Kofferpacken, Würfelspiel, Uhrzeit, Wetterbericht, i Lottospiel pozwalają przeprowadzić oryginalną "lekcję pełną niespodzianek", która motywuje uczniów do nauki niemieckiego przez zabawę. W klasie piątej zaproponowano także nowe mini-projekty "Für flinke Hände".