Wydanie 2009
oprawa twarda
format A3
Domowe jedzenie smakuje najlepiej. Nic nie zastąpi własnoręcznie upieczonego chleba, świeżo wędzonej ryby czy dobrze ukiszonej kapusty. Zajrzyj do książki ``Domowe przysmaki`` i przekonaj się, że przygotowanie własnych, zdrowych i smacznych produktów nie jest wcale trudne. Wystarczy wiedza i odrobina dobrej chęci. W książce ``Domowe przysmaki`` przeczytasz o tym: * jak upiec chleb z pełnego ziarna na zakwasie, * jak przygotować farsz do różnych rodzajów kiełbas, * w czym tkwi tajemnica dobrze uwędzonej ryby, * z jakich owoców zrobić najlepszy sok lub wino, * jaka kapusta jest najlepsza do kiszenia, * jak skutecznie przechowywać i konserwować żywność. ``Domowe przysmaki`` to bogato ilustrowany elementarz dla wielbicieli dobrego, tradycyjnego jedzenia, a także niezwykły poradnik dla ludzi świadomych wagi zdrowego żywienia.