Choroby żołądka i dwunastnicy stanowią w naszym społeczeństwie poważny problem. Schorzenia te są spowodowane przez rozmaite czynniki. Na przykład chorobę wrzodową żołądka wywołuje na ogół zakażenie bakteryjne, a niewłaściwe żywienie i nieprawidłowy styl życia odgrywają ogromną rolę w powstawaniu refluksu (zarzucania) żołądkowo-przełykowego oraz dyspepsji (niestrawności) czynnościowej. W tym poradniku czytelnik znajdzie rady, jak postępować oraz co jeść, a jakich potraw unikać, aby złagodzić lub nawet całkowicie zlikwidować dolegliwości towarzyszące omawianym chorobom. Książka zawiera praktyczne porady i zalecenia specjalistów z Instytutu Żywności i Żywienia w Warszawie. Mogą z niej korzystać zarówno pacjenci, jak i lekarze podstawowej opieki zdrowotnej.