Część wprowadzająca zapoznaje ze światem grzybów, daje wskazówki dotyczące uprawy najważniejszych grzybów, przytacza przepisy kulinarne i sposoby ich wykorzystania. Na barwnych zdjęciach przedstawiono ponad 300 gatunków grzybów najczęściej występujących w Europie Środkowej. Szybkie zaszeregowanie grzybów umożliwia podzielenie ich na 7 grup na podstawie kształtu owocników, barwny kod oraz przejrzysty klucz.